農藥殘留檢測儀采用酶抑制法原理對農產品中的有機磷類和氨基甲酸酯類農藥進行快速檢測，檢測對象包括蔬菜、水果、糧食、茶葉等農產品。儀器操作簡單、攜帶方便、應用廣泛、檢測快速、實用性強，在農產品質量安全監管工作中發揮重要的作用。
現代消費觀念的轉變以及生活水平的提升促使人們對于農產品的安全性越來越重視，市場上綠色健康的農產品成為人們采購的主要對象。開展農殘檢測工作是確保農產品質量安全的有效手段之一。農業生產要把握住農產品高質量高品質生產的主流方向，這樣的農產品不僅能獲得消費者的青睞還能夠產生良好的農業生產效益，推動生態農業的發展。
為了實現綠色生態農業的轉型升級，很多農業生產基地不僅會加強生產管理操作，同時引進農藥殘留檢測儀等專業儀器設備，共同促進農業生產基地生產管理水平的提升。想要確保農產品的質量安全還是需要從源頭上進行管理，農藥殘留檢測儀等專業檢測儀器對農產品作農產檢測，提升農產品的質量監管水平，從源頭上嚴格把控農產品質量安全關，防止農產品流入市場后食品安全事故的發生，保證消費者的菜籃子安全。
